在越南的每一天都好熱(台灣也一樣熱)
但幾乎每天都有午後雷陣雨
不過那邊鄉下太空曠了只見閃電不聞雷聲呀
每次下午涼涼的就騎著車到茶榮市區逛逛
結果騎沒多久就被雨追著跑
有天早上閒來沒事就跑到茶榮市區的某間咖啡廳享受度假時光
原以為越南消費都很低
但其實不是...
現在越南經濟起飛 物價可是高的勒
當天我們叫了兩份聖代+一杯咖啡+這杯有著神祕味道的氣泡飲
這樣子就要台幣500元
By The Way
是說我們也不是第一次發現越南的消費如此高
兩年前
在胡志明市Bitexco Financial Tower 經融塔一旁河畔
欣賞夜景喝"寶特瓶飲料4瓶"&"幾杯冰塊"
這樣也要我們500台幣
而且是座路邊塑膠桌椅
那種很有當地味道的
喝到一半警察來
老闆就把所有客人給趕光光
我們也只好回家睡覺
就是這樣坐著面對河岸景觀 大家排排坐
後來我們到茶榮市區的一座大公園喝咖啡
看到有許多路邊攤就買了一點東西來吃
炒玉米 20元左右
平凡的炒玉米一點也不平凡
這樣小吃也是我回到台灣也忘不了的味道
為了學這個爸爸親自錄影學習
回來台灣爸爸還親自下廚
但還是沒有那個味道 少了一味
越南甜辣醬
烤雞蛋 4顆20元
而這個看起來黑麻麻的雞蛋也是我的推薦小點心
黑麻麻是因為他們將蛋液取出來
再放入香料胡椒調配好再灌進去蛋殼
攪和過後的雞蛋烤熟後就看來黑麻麻
邁向可能不好但相當美味
要回來台灣前才又去買了10顆
悲慘的是...
出門坐車忘了帶
烤魷魚攤
一般這些攤販都是推改造過的腳踏車或是小餐車
大約在下午4.5點陸續看到攤販推車出來做生意
不禁讓人想到早期的台灣
復古風味十足
烤魷魚
左下那根粗粗的不知道叫什麼
一隻小魷魚 100元
吃這個烤魷魚一定要搭配老闆給的醬汁
這種風味在台灣也也絕對體驗不到
炸芭蕉+椰奶 15元
我個人超愛吃炸芭蕉
而椰奶又是我的愛
加在一起可稱是絕配
在公園附近隨意買些東西
一旁就有座位給客坐下來喝喝下午茶享受悠閒時光
烤雞蛋實在太好吃
不管什麼時候來都要來上一兩顆
何況才5元
(貼心小提醒:一天不可以吃太多蛋喔~1-2顆剛好)
吃烤雞蛋一定要搭配他們給的金吉桔胡椒鹽
還有老闆付的菜(媽媽說這菜台灣沒有)吃起來辣辣的
而這幾天我們回來下午的點心都要來上一杯這個
"咖啡布丁"
是媽媽朋友的女兒手工做的哦
一杯也只要10元
超好吃的 布丁相當綿密
所以當時我就下定決心
回來台灣也要自己來做一下
當然也是相當成功啦~
只是不會煮焦糖
不然也是超好吃的
(求大大幫忙教教小女子我煮焦糖)
有天下午外婆自己做了海鮮涼拌木瓜絲
越南口味酸酸甜甜超開胃
吃了一口就讓我停不下來
只可惜回來第二天就因為吃到不乾淨的海鮮身體嚴重過敏
沒辦法吃這裏面的蝦
不然平時我可是除了魚任何海鮮都不吃的人
絲瓜海鮮火鍋
除了可以清楚看到還沒熟的絲瓜
旁邊的肉丸是用蟹肉蟹黃打成的肉丸子
軟嫩的口感還帶著蟹黃的香氣
一直以來我對吃的方面就很敏感
不能夠吃太聞起來味道刺激的食物
或是帶有毒性的食物
可是來到越南這個帶有特色美食的地方
我的肚子無時無刻都是飽的狀態
這些東西都太好吃了
當然此篇介紹的只是冰山一角
更多越南美食消息就等我親自走一趟來告訴你們
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